Как помочь спасти планету с помощью диеты

В настоящее время мы переживаем климатический кризис - куда бы вы ни повернулись, везде появляются новости об изменении климата, уничтожении тропических лесов, потере среды обитания и постоянном напоминании о нашей неминуемой гибели. Но не беспокойтесь об этом - есть много способов действовать. сейчас чтобы уменьшить ваше воздействие на окружающую среду, и одна из них - это изменение нашего образа питания.

Почему употребление в пищу продуктов животного происхождения вредно для окружающей среды?

Животноводство является крупнейшим фактором потери среды обитания и обезлесения тропических лесов. Кроме того, Животноводство - одна из основных причин глобального потепления.

Вот немного статистики по животноводству и животноводству:

• На животноводство приходится от 14.4% до 18% общих выбросов парниковых газов - это больше, чем весь транспорт в мире. система
• На продукты животного происхождения приходится 83% выбросов в среднестатистическом рационе ЕС, по сравнению только с 17% продуктов растительного происхождения. 
• В Великобритании, по оценкам, 85% сельскохозяйственных земель используется для выращивания животных, что составляет почти 50% всей суши Великобритании.
• Разведение крупного рогатого скота несет ответственность за 80% потерь тропических лесов амазонки

Оксфордский университет заявил, что даже если бы ископаемое топливо было немедленно ликвидировано, выбросы, производимые только сельскохозяйственным сектором, не позволили бы ограничить глобальное потепление до 1.5 градусов Цельсия.

Очевидно, что изменение нашего питания необходимо для уменьшения нашего воздействия на планету.

Сдержать изменение климата на приемлемом уровне не совсем невозможно, но важно действовать сейчас и внести изменения в свой образ жизни.

Как поможет изменение диеты?

Если бы мы все стали веганами, мировые выбросы, связанные с продуктами питания, снизятся на 70% к 2050 году, за 2016 год о еде и климате в академическом журнале (Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS)). 

Принятие растительной диеты сократит выбросы в сельском хозяйстве до 73% в странах с высоким уровнем дохода и освободит до 75% сельскохозяйственных земель во всем мире.

Два приема пищи на растительной основе в день сокращают выбросы углерода, связанные с пищевыми продуктами, на 50%, а переход на растительную диету может сократить выбросы в сельском хозяйстве на целых 73% в странах с высоким уровнем доходов.

Несмотря на то, что Очевидно, что переход на растительную диету оказывает влияние на окружающую среду, поэтому важно иметь сбалансированную веганскую диету, поскольку некоторые веганы рискуют потерять важные питательные вещества.

Исследования являются ключом к сбалансированной растительной диете. Посмотрите, какая пища содержит какие питательные вещества, такие как белок, железо, B12, кальций, омега-3 и цинк. При необходимости введите добавки.

С чего мне начать?

1. Ищите вдохновение

У нас есть много Веганские блоги который может ответить на некоторые из этих вопросов о том, как стать веганом. 

Вам также следует следить за информацией, рецептами и рекомендациями авторов-веганов, активистов и новостных агентств в Интернете или смотреть документальные фильмы о веганах, чтобы расширить свои знания. Вот несколько примеров:

• Землянин Эд
• @авангардевеган
• @cheaplazyvegan
• Документация о коровьем пиратстве - Netflix
• Документальный фильм о морском пиратстве - Netflix
• Завод на основе новостей
• Веганская еда и образ жизни

Принятие растительной диеты также может иметь ряд преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья сердца и снижение уровня сахара в крови. Прочтите наш 5 преимуществ веганского питания для здоровья Блог для получения дополнительной информации. 

2. Внедрите разумные свопы

Переходите в удобном для вас темпе - в большинстве случаев переход на веганство не происходит в одночасье. Внесение простых изменений в свой рацион может помочь вам уменьшить углеродный след и обеспечить сбалансированное питание.

Вы можете внести в свой рацион множество вариантов питания: 

• Молоко: есть много растительных видов молока, которыми вы можете заменить молочное, включая миндальное, овсяное, кокосовое, соевое молоко или используйте наше Безмолочные ванильные сливки.
• Молочные продукты: в качестве альтернативы используйте веганское масло, веганский сыр, сливки на растительной основе, кокосовые сливки и йогурт без дневников. 
• Яйца: яйца можно заменить взбитым тофу.
• Источники белка: используйте тофу, темпе, бобовые, бобы, чечевицу, орехи и семена, а также веганское мясо.
• Не забывайте есть много листовой зелени, а также других овощей и фруктов!
• Без потребления мяса и молочных продуктов использование сельскохозяйственных угодий в мире можно было бы сократить более чем на 75% - площадь, эквивалентную площади США, Китая, Европейского союза и Австралии вместе взятых.

Веганские альтернативы и продукты становятся все более доступными в ведущих супермаркетах, даже в Rрестораны и кафе предлагают людям все больше веганских блюд.

Прочитайте наш информационный раздел  Блог о растительной диете: простая замена веганской пищи для получения советов о том, как стать веганом и сообразительным знакомством с The Skinny Food Co Products.

3. Магазин The Skinny Food Co

Здесь, в Skinny Food Co, мы очень осознаем свое воздействие на окружающую среду, производя более здоровые альтернативы пищевым продуктам, которые мы потребляем.

Перейдя на Skinny Food Co, вы не только резко снизите потребление сахара и калорий, но и примете меры по сокращению выбросов углекислого газа. 

Ноль пальмового масла

Мы с гордостью можем сказать, что все наши продукты не содержат пальмового масла. 

Пальмовое масло приводит к увеличению вырубки лесов и увеличению выбросов углерода, что способствует изменению климата. Углерод является выбросом в окружающую среду, когда фермеры расширяют свои сельскохозяйственные угодья, превращая лес в крупномасштабные плантации пальмового масла. 

Рост обезлесения является результатом высокого спроса на пальмовое масло, что способствует расширению плантаций пальмового масла, что приводит к уничтожению тропических лесов.

Пальмовое масло является основной причиной потери среды обитания и способствует исчезновению видов, в том числе популяции орангутанов. Ежегодно на предприятиях по производству пальмового масла погибает от 1,000 до 5,000 орангутанов.

80% наших продуктов веганские

80% наших продуктов теперь веганские, и в настоящее время мы разрабатываем новые формулы, чтобы наши невеганские продукты стали веганскими.

У нас также есть наши Веганский стартовый набор, содержащий восхитительные соусы со вкусом мяса, которые являются 100% веганскими, и некоторые другие самые продаваемые веганские продукты Skinny Food Co.

Магазин наш полный Веганский ассортимент Cегодня!