5 преимуществ веганства для здоровья

Год за годом все больше людей исключают мясо из своего рациона - некоторые из них полностью переходят на веганский рацион и переходят на полностью растительную диету. 

Недавний отчет finder.com показали, что количество веганов в Великобритании резко выросло на 40% до конца 2020 года - ожидается, что к концу 2021 года это число увеличится.

Совершенно очевидно, что веганство находится на подъеме, но какова польза для здоровья от перехода на веганство?

1. Веганская диета может быть богата некоторыми питательными веществами

Тот факт, что вы удаляете продукты животного происхождения из своего рациона, не означает, что вы откажетесь от питательных веществ.

Замена мяса более здоровыми продуктами, такими как бобы, орехи, семена, злаки, зерна, бобовые и другие белки, будет способствовать здоровому и сбалансированному веганскому питанию.

Исследования являются ключом к сбалансированной растительной диете. Посмотрите, какая пища содержит какие питательные вещества, такие как белок, железо, B12, кальций, омега-3 и цинк. При необходимости введите добавки.

2. Он может улучшить здоровье сердца.

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как мясо, сыр и масло, могут привести к высокому уровню холестерина. Следовательно, исключение именно этих продуктов из своего рациона естественным образом снизит риск сердечных заболеваний. 

Увеличение количества пищевых волокон также может быть связано с улучшением здоровья сердца - бобы, овощи, цельнозерновые продукты, орехи, семена и фрукты известны как лучшие источники клетчатки. 

3. Это может помочь снизить уровень сахара в крови.

Веганская диета состоит из продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как овощи, зерно, семена и орехи. Увеличение потребления клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину, что полезно для людей с диабетом. 

4. Помогает похудеть.

Те, кто придерживается веганской диеты, часто потребляют меньше калорий по сравнению с другими диетами, потому что многие растительные продукты и альтернативы содержат меньшее количество калорий на порцию того же размера. 

Важно обеспечить идеальное ежедневное потребление калорий и соблюдать сбалансированную веганскую диету. 

5. Он может защитить вас от некоторых видов рака.

По Cancer Research UK, есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы снизить вероятность заболевания раком, в том числе придерживаясь более здоровой диеты.

Компания Cancer Research UK определила здоровую диету как с высоким содержанием овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и белков, таких как бобовые (чечевица или бобы), и с низким содержанием обработанного и красного мяса и высококалорийных продуктов.

Веганы обычно едят больше овощей, цельнозерновых и бобовых белков по сравнению с невеганами - они также избегают мясных и молочных продуктов, которые, как показывают некоторые исследования, могут немного повысить риск некоторых видов рака.

Исключив из своего рациона красное и обработанное мясо, вы можете устранить эти возможные риски.

Еще предстоит провести много исследований о пользе веганского питания для здоровья, однако в последнее время есть много исследований, которые предполагают, что переход на веганскую диету может быть полезным для вашего здоровья. 

Итак, что такое здоровая веганская диета?

 NHS Англия говорит, что здоровая веганская диета состоит из: 

• 5 порций разнообразных фруктов и овощей каждый день
• Основывайте блюда на картофеле, хлебе, рисе, макаронах или других крахмалистых углеводах и по возможности выбирайте цельнозерновые.
• Ешьте альтернативные молочные продукты, такие как соевые напитки и йогурты.
• Ешьте фасоль, бобовые и другие белки.
• Выбирайте ненасыщенные масла и пасты и ешьте в небольших количествах
• Пейте много жидкости (правительство рекомендует 6-8 чашек в день).

У нас также есть наши Веганский стартовый набор, содержащий восхитительные соусы со вкусом мяса, которые являются 100% веганскими, и некоторые другие самые продаваемые веганские продукты Skinny Food Co.