БЛОГ - КАК УЗНАТЬ ПРОДУКТЫ С НИЗКИМ И НУЛЕВЫМ САХАРОМ

Диета с низким содержанием сахара полезна по многим причинам, включая снижение риска ожирения, за счет здорового питания, которое не оставит вас вялым и усталым к обеду, а также способствует снижению веса. Первый шаг в этом процессе - научиться распознавать продукты с низким содержанием сахара. Это можно сделать путем поиска одобренных правительством логотипов и индикаторов, которые можно найти на этикетках продуктов, которые вы покупаете.

Сахарный

Это международный орган, отвечающий за сертификацию продукции в более чем 70 странах Европы, США, Китая и Ближнего Востока. Sugarwise проверит после оценки заявлений об уровне сахара в продуктах, чтобы вы были спокойны и действительно могли быть уверены, что читаемые вами этикетки на 100% честны, поскольку компании, как известно, вводят вас в заблуждение, пытаясь продать вам свою продукцию. 

Без сахара, с низким содержанием сахара, без добавления сахара, с пониженным содержанием сахара, с низким содержанием калорий и без калорий - все это примеры заявлений компании, которые необходимо будет проверить. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) установила рекомендации относительно того, сколько сахара в этих заявлениях, и которых будет придерживаться Sugarwise.

Светофор

Для многих продуктов теперь стало еще проще определять, сколько сахара, соли, жира и насыщенных веществ содержится в каждой порции с помощью светофора. Зеленый, желтый и красный цвета будут указывать на наличие здорового / нездорового количества каждой категории на 100 г, содержащихся внутри.

Что касается количества сахара в вашей пище, наличие зеленого рейтинга будет означать, что на 5 г этого конкретного продукта приходится 100 г или меньше. Янтарный цвет указывает на количество сахара от 5 до 22.5 г на 100 г продукта, а красный цвет означает, что на 22.5 г продукта приходится более 100 г сахара.

Сахар в напитках регулируется одним и тем же светофором, но для них установлены разные пропорции. Например, зеленый рейтинг говорит потребителю, что на 150 мл его напитка содержится менее 2.5 г сахара. Янтарь указывает на уровень сахара от 2.5 г до 11.25 г на 150 мл, а красный указывает на то, что на 11.25 мл напитка приходится более 150 г сахара.

Это эффективная система, позволяющая легко определить, содержит ли продукт высокий или низкий уровень сахара, но вы должны помнить, что количественное определение очень мало. Например, в еде 100 г составляют размер среднего помидора или банана.

Таким образом, при покупке блюд общим весом 300 г / 400 г даже рейтинг зеленого светофора может быть намного больше, чем предполагалось изначально. Поскольку 150 мл составляет чуть менее половины банки содовой, при покупке больших пакетов фруктового сока или тыквы это количество также необходимо утроить или даже в четыре раза, чтобы определить истинную ценность сахара.

Обратите внимание на логотипы Sugarwise на наши продукты и обязательно подписывайтесь на нас в социальных сетях обо всем, что касается Skinny Food Co и здорового образа жизни!