Рецепт имбирных трюфелей

Хотите сногсшибательных десертов к рождественскому столу? Эти восхитительные трюфели из белого шоколада и имбирных пряников являются абсолютным MUST-HAVE для всех праздничных застолий, посиделок и званых ужинов. 

Мы собрали нашу любимую шоколадную пасту из белого шоколада и соединили ее с измельченными имбирными пряниками, чтобы создать идеальные мини-праздничные закуски. 

Возможно, вы уже пробовали шоколадные трюфели, но они не похожи ни на какие другие, их можно быстро и просто приготовить, используя менее 5 основных ингредиентов. 

Порции: 12 | Время подготовки: 25 минут | Установить время 2 часа | Общее время: 2 часа 25 минут | Калорийность: 190 ккал на порцию 

Ингредиенты для имбирного трюфеля из белого шоколада:

• 250 г имбирного печенья / имбирного печенья 
• 30 г белой шоколадной пасты
• 200 г белого шоколада
• 10 г праздничной посыпки (в форме звезды)

Как это сделать? 

1. Добавьте имбирное печенье в миску среднего размера и растолките концом скалки, пока не получите крошку имбирного печенья со слегка хрустящей текстурой.

2. Добавьте белую шоколадную пасту в миску и перемешайте, пока она не смешается, если она немного подсохла и не слипается, добавьте еще немного шоколадной смеси.

3. Сформируйте небольшие шарики и поместите их в холодильник для застывания. Мы рекомендуем поставить их на 1-2 часа, чтобы шарики полностью затвердели.

4. Для глазури из белого шоколада мы растопим шоколадные батончики в микроволновой печи, это можно сделать с темным шоколадом или молочным шоколадом, это не обязательно должна быть наша смесь белого шоколада.

4. Окуните шарики в шоколад и покройте

5. Посыпьте шарики сверху и поставьте обратно в холодильник, чтобы они застыли.

И вот он, наш супер-легкий рецепт из 5 шагов для приготовления идеальных трюфелей в шоколаде с праздничным оттенком. Шоколадный соус можно изменить в соответствии с индивидуальными и личными предпочтениями, выбрать белый шоколад или молочный шоколад для покрытия и изучить наш ассортимент шоколадных спредов, которые могут придать вашему печенью более насыщенный вкус.