Кленовый сироп VS Мед

меда используется с древних времен. Это происходит от пчел, собирающих нектар, превращая его в мед и хранят его в своих ульях.

Кленовый сироп производится путем кипячения кленовый сок до воды испаряется, оставляя после себя концентрированный кленовый сахар. Оба сладкие натуральные сахара, но между ними есть принципиальные отличия. Давайте исследуем различия между мед. и кленовый сироп, и как наши альтернативы Skinny могут быть отличными более здоровая замена без такого высокого содержание сахара. 

Что Кленовый сироп?

Кленовый сироп - это подсластитель извлечено из клен. Клены в изобилии растут в Канаде и США. Они производят сок в весенние месяцы. Сок собирают с деревьев с помощью специального инструмента, называемого шпилем. Шпиль состоит из двух частей: полой трубки с заостренным концом и колпачка, который надевается на открытый конец трубки. Когда крышка снята, сок свободно вытекает из трубки.

Когда сок клена собирается в полой трубке, становится густой и липкой. Через некоторое время он высыхает и затвердевает в твердую массу, известную как заболонь. Затем эту древесную субстанцию ​​необходимо срезать, прежде чем сок снова сможет течь.

После того, как сок собран, его уваривают, чтобы извлечь кленовый сироп. Количество времени, необходимое для кипячения сока, определяет цвет и вкус конечного продукта. Различные сорта настоящий кленовый сироп различаются по цвету от светло-янтарного до темно-коричневого. Эти цвета указывают на время, в течение которого сок кипятился. 

Что такое меда? 

Необработанный мед добывается из пчелиных ульев, но как они это делают? Мы уверены, что вы знаете пчелиный экстракт нектар (a сахаржидкостью) из цветов пчелы извлекают нектар с растений и вернуть в улей, поместив в соты. меда образуется, когда пчелы собирают пыльцу и нектар из цветковых растений, храните питание в шестиугольном клеток, и запечатайте ячейка стены воском. Пчелы используют мед хранится в этих клеток прокормить себя и своих детенышей.

Однако в последние годы потребление мед подвергается сомнению, особенно со стороны веганов и представителей по защите прав животных, поскольку, хотя это не прямой побочный продукт животных, производство меди, в частности, пчеловодство оказывает драматическое влияние на вымирание пчел. 

В настоящее время пчелы считаются вымирающим видом из-за деятельности человека, разрушающей их среду обитания и, таким образом, ограничивающей их питание источник, сельское хозяйство и даже глобальное потепление.

Каковы наши тощие альтернативы?

У нас есть несколько альтернатив в нашем ассортименте продукции для обоих Кленовый сироп & меда, каждый из них может помочь вам достичь цели здоровья или даже позволить вам насладиться полностью веганским мед. 

•                           0 калория Кленовый сироп 

Наш Тощий Сироп Коллекция предлагает классические семейные вкусы без изюминки. граммы сахара. Наши Classic Кленовый сироп это:

• Не содержит аллергенов 
• Кето и Палео дружественные 
• Без глютена и целиакии 
• Подходит для веганов и вегетарианцев 
• Обезжиренный 
• Без молочных продуктов и без лактозы 
• Не добавлено Сахар 

• Клен и корица Сироп 

Для дополнительного вкуса без избыток сахара, мы также разработали сладкий и пряный кленовый сироп с добавлением корицы, идеально подходит для Блины, вафли и выпечка - это бестселлер и тощий Продовольствие Co HQ фаворит. 

Как и другие наши сиропы, клен и корица сироп не исключение нет добавленных количество сахара, и не вызывает серьезных аллергенов, и подходит для большинства диетических потребностей, таких как вегетарианство, веганство, безглютеновая, кето, палео и целиакия. 

Наши сиропы отлично альтернатива сахару как в горячих напитках, так и в напитках, таких как ароматизированный кофе, чай и горячий шоколад, но также отлично сочетаются с приготовлением ваших любимых десертов. 

•  Веган меда 

Но, без тени сомнения, звезда шоу — наша Веган меда. Как обсуждалось ранее, неясно, является ли меда категорически относится к «продуктам животного происхождения», однако многие веганы считают, что это серая зона, которую они не желают ограничивать, поскольку меда требует, чтобы пчелы опыляли и создавали соты, а вмешательство человека было корыстным.

Наш 'Пчела бесплатно' меда вкусы как настоящий, без молочных продуктов, без жира, без глютена, сахар-бесплатно, веганский и нулевой калория. 

Кленовый сироп против меда 

• Кленовый сироп содержит меньше калорий, чем мед и содержит меньше жира. Однако, если вы предпочитаете свой питание слаще, мед по-прежнему лучший выбор. Однако оба наших альтернативных продукта не содержат калорий. Это означает, что вам не нужно беспокоиться о пищевой ценности вашего ежедневного рациона при сравнении этих продуктов.

Могу я заменить кленовый сироп для мед в рецептах?

Хотя их легко заменить начинкой для выпечки, например, воздушной выпечки в американском стиле. Блины или вафли, не рекомендуем заменять в рецептах приготовления. Это связано с текстурой и плотностью. Но и, кленовый сироп гораздо слаще вкус чем у необработанный мед. 

Нужно ли охлаждать Сироп & меда? 

Нераспечатанный кленовый сироп не требует охлаждения, если он не кристаллизовался. Охлаждение кленовый сироп замедляет процесс кристаллизации, но не останавливает его полностью. Кленовый сахар кeeps неопределенно долго хранится в прохладном месте.

То же самое и с бутылками меда, хотя они не требуют охлаждения, после вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике, чтобы замедлить процесс кристаллизации. 

После открытия оба должны быть употреблены в течение одного месяца.

 В чем разница между классом B и классом A кленовый сироп?

Категория Б кленовый сироп немного светлее сорта А. Производится из чистого кленовый сок который варится дольше и поэтому имеет небольшую разницу во вкусе и цвете.