Захватывающие новости на этой неделе от The Skinny Food Co. Недавно мы имели удовольствие работать со студентами второго курса Университета Лафборо, которым было поручено создать совершенно новый продукт, который будет инновационным и привлекательным для потребителей Gen-Z. 

Затем студенты должны были представить свои идеи и аргументы, почему они считают, что продукт будет иметь успех. 

Лектор по маркетингу Рэйчел Мейб обратилась в LinkedIn, чтобы почтить память своих студентов за их выдающуюся работу, заявив: «Наши студенты приняли вызов и представили несколько фантастических презентов, которые варьировались от безалкогольных коктейлей, мюсли, крылышек буйвола и мороженого с высоким содержанием белка до соуса для пасты, смузи. , полезные чипсы, каши и детское питание».

Все студенты выступили исключительно хорошо, но из всех представленных групп победители были выбраны и выбраны на основе их уникальных идей, их навыков презентации и демонстрации их исследований и знаний. 

Вот некоторая информация о выбранных нами победителях и о том, какое впечатление произвели на нас их продукты и презентации:

1) Безалкогольные коктейли от Хелен Уилкоксон 

Краткое введение в предложение продукта «Предварительно смешанные безалкогольные напитки»

Хелен представила свою идею предварительно смешанных безалкогольных коктейлей, которые соответствовали бы ценностям The Skinny Food Co, поскольку содержали мало сахара, калорий и не содержали глютена. 

Обоснование продукта

Хелен рассмотрела несколько причин расширения линейки продуктов для коктейлей / безалкогольных напитков. Она также считала, что это будет легким расширением, поскольку существуют аналогичные формулы, которые можно было бы включить в совершенно новую линию. 

Хелен также заявила: «Линия Skinny Mocktail будет представлять собой стратегический вход в категорию готовых к употреблению напитков, с будущими направлениями, которые потенциально могут включать кофе со льдом в банках и веганские молочные коктейли».

Какое исследование было проведено?

Хелен посвятила себя своим исследовательским выставкам, просматривая множество вторичных источников данных, в том числе отчеты об исследованиях рынка от самых разных компаний. 

Наряду с учетом отношения потребителей к низкому потреблению алкоголя и его полному отсутствию, особенно среди молодежи. 

Как Хелен нашла задание? 

«Работа над живым бизнес-кейсом была прекрасной возможностью применить знания, накопленные в других моих модулях, и было очень полезно знать, что у нас есть потенциал внести ощутимый вклад в Skinny Food Co. После наших личных презентаций Джеймсу и Уэйн, я взволнован, увидев воплощение Skinny Mocktails в жизнь». 

Хелен Уилкоксон - бакалавр маркетинга и менеджмента 

2) Зерновые от Гаурава Васнани и Ясмин Грир

Краткое введение в «Предложение зерновых продуктов» 

В Группе 15 были Гаурав и Ясмин, которые придумали кашу на основе риса, которая была бы одновременно низкокалорийной и богатой белком, что соответствовало бы некоторым основным ценностям The Skinny Food Co. 

Дуэт решил, что будет 4 основных вкуса для зерновых продуктов: 

• Молочный шоколад
• Белый шоколад
• меда 
• Соевые свечи Корица 

Гаурав заявил: «Идея состоит в том, чтобы хлопья были расфасованы по отдельным коробкам, потому что мы знаем, что многие потребители на нашем целевом рынке предъявляют строгие диетические требования. Мы хотели, чтобы продукт был ориентирован на студентов и молодых людей, поступающих на работу, поскольку они люди, у которых обычно не так много времени, чтобы каждый день готовить питательный завтрак».

Обоснование продукта

Команда полагала, что на рынке существует «очевидный пробел», поскольку зерновые продукты содержат высокое содержание сахара, а небольшое количество хлопьев ориентировано на более здоровую доступную альтернативу. 

Они подкрепили свое решение статистическими данными представителей поколения Z, которые потребляли хлопья, и верят, что The Skinny Food Co сможет легко проникнуть на этот рынок, поскольку они уже разрабатывают такие продукты, как батончики из риса и злаков. 

Какое исследование было проведено? 

И Гаурав, и Ясмин провели обширное исследование покупательского поведения поколения Z, а также изучили, как The Skinny Food Co может упаковывать и продавать продукт. 

Насколько команде понравилось задание? 

Гаурав сказал: «Мне очень понравилась эта задача. Это была невероятная возможность применить то, что я узнал из своей лекции по маркетингу и профессиональным навыкам, к реальной бизнес-задаче. Мне также нравилось работать вместе в команде, обмениваться идеями с другими людьми. и создать решение, в которое мы все верили. Огромное спасибо Skinny Food Company за эту возможность».

Гаурав Васнани - бакалавр менеджмента 

3) Соус для пасты от Тилли Сойер

Краткое введение в «Предложение продукта соуса для пасты» 

Команда Тилли решила предложить линейку соусов для пасты, которая должна больше понравиться поколению Z, сосредоточив внимание на представлении ряда соусов для пасты, которые обычно более калорийны, таких как: 

• Карбонара 
• Alfredo 
• песто

Команда также стремилась создать привлекательную упаковку, которая была бы больше ориентирована на потребителей поколения Z. 

Обоснование продукта

«Паста — такое основное блюдо студентов, и мало кто из студентов понимает, сколько калорий содержится в готовых соусах, которые они покупают», — говорит Тилли.

Команда считала, что это будет отличная возможность для развития The Skinny Food Co, поскольку у нас уже был такой опыт в разработке восхитительно низкокалорийных соусов с низким содержанием сахара. 

Исследование продукта

Команда провела первичное исследование, распространив анкеты по популярным платформам социальных сетей, чтобы узнать, что их коллеги подумают об этой потенциальной разработке продукта и какие соусы подойдут лучше всего. 

Как Тилли нашла Проект? 

"Мне очень понравилось это задание, и я почувствовал, что это отличный способ применить весь материал, который мы изучили в модуле, в реальном проекте!»

Тилли Сойер - бакалавр международного бизнеса

Обобщить, все студенты, принявшие участие в этом соревновании, справились исключительно хорошо и серьезно впечатлили всех нас здесь, в The Skinny Food Co. 

Для производства, упаковки и распространения был выбран продукт победителя Хелен Уилкоксон в виде предварительно консервированных миксеров для безалкогольных напитков. 

Мы были поражены огромным количеством индивидуальных и уникальных идей, которые были представлены нам. 

Пользуясь случаем, хотим поблагодарить всех, кто принимал участие в дне делового вызова, от студентов до преподавателей!