Рецепт белкового торта

Кто теперь не любит бисквит ?! Конечно, делаем! Особенно, когда в нем меньше калорий, намного меньше сахара и в сочетании с нашим удивительным на 93% меньше сахара. Варенье из черной смородины! Этот бисквит содержит всего 110 калорий и 10 г белка на ломтик! Если вы еще не пробовали наши Варенье из черной смородины тем не менее, вам это понравится! Благодаря правильному количеству сладости и терпкости по этому рецепту получается самый вкусный торт!

Служит 9

Что вам понадобится для бисквита:

• 90ml 100% чистые жидкие яичные белки свободного диапазона или 3 яичных белка 
• 150 г самоподнимающей муки
• 1tразрыхлитель
• 10ml Сироп Skinny Food Co Vanilla Barista
• 200 г обезжиренного греческого йогурта
• Молоко 100ml
• 50g Джем из черной смородины Skinny Food Co

Что вам понадобится для глазури:

• 30g Boostball Creamy Vanilla Протеиновый порошок
• 100 г легчайшего сливочного сыра
• 50 г обезжиренного греческого йогурта 
• 10ml Сироп Skinny Food Co Vanilla Barista
• 50g Джем из черной смородины Skinny Food Co

Как сделать:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов и выстелите квадратную форму для выпечки бумагой для выпечки.

2. В большой миске взбейте яичные белки с помощью электрического венчика, пока они не станут легкими и воздушными.

3. Теперь добавьте муку, разрыхлитель, сироп Vanilla Barista, йогурт и молоко и перемешайте до полного смешивания.

4. Вылейте смесь для бисквитов в форму для выпечки с покрытием, прежде чем перемешивать варенье из черной смородины.

5. Выпекать в духовке 25-30 минут, пока бисквит не поднимется и не станет золотистым.

6. Дайте губке остыть, пока будете наносить глазурь.

7. Смешайте сливочный сыр, йогурт, сироп Vanilla Barista и протеиновый порошок до получения красивой гладкой глазури (может быть предпочтительнее электрический венчик) и нанесите ее на верхнюю часть торта.

8. Добавьте капельки варенья из черной смородины в глазурь и перемешайте палочкой для коктейля (будьте осторожны, чтобы не сломать торт, делайте это осторожно).

9. Разрежьте на 9 порций и наслаждайтесь!

Калории и макросы:

110 калорий

17g углеводы

1g жир

10g белок 

Если вы приготовите этот вкусный рецепт дома, не забудьте сфотографироваться и отметить нас в социальных сетях, мы будем рады видеть!