3 веганских блюда со студентом-поваром!

Diese Woche haben wir uns mit The Student Chef, Eva, zusammengetan, die 3 köstliche vegane Rezepte mit unseren Produkten kreiert hat!

Eva kreiert auf ihrem Instagram-Account @thestdntchef so viele tolle vegane und laktosefreie Rezepte, also schau es dir unbedingt an!

Орео Ночной Овес

Kochzeit:

5 минут

Время отдыха:

2 часов

Gesamtzeit:

2 Stunden 5 Minuten

Ингредиенты

100 г хафера

1 EL SFC Keks und Сахнесируп

½ Эль SFC Ванильный крем

3 золотых

30 g Chiasamen

300 ml Milch (Menge hängt von der gewünschten Textur ab)

30 g Proteinpulver (optional)

инструкции

1. Die Oreos teilen und die Sahne abnehmen. Die Sahne in eine Schüssel geben.
2. Legen Sie die Kekse der Oreos in eine Tüte und zerschlagen Sie sie, bis sie Krümel sind.
3. Die Crumps zusammen mit Haferflocken, Proteinpulver und Chiasamen in eine Schüssel geben.
4. Nimm die Creme der Oreos. Den Keks-Sahne-Sirup und den Barista Vanilla Creamer hinzugeben und verrühren.
5. Die Sahnemischung zu den Haferflocken geben und die Mandelmilch hinzufügen. Mischen Sie alles zusammen.
6. Für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Verwende für die vegane Variante pflanzliches Milch- und Proteinpulver.

ПИТАНИЕ

Kalorien: 387 kcal

Углеводы: 55,8 г

Белок: 13,5 г

Жиры: 13,1 г

Gesättigtes Fett: 3,4 g

Пищевые волокна: 10,3 г

Сахар: 11,3 г

Veganer Burger

время готовить :

15 минут

ингредиенты:

1 лук

2 vegane Burger

2 Burgerbrötchen

1 помидор

1 TL Burgersauce (Fakeaway)

1 ТЛ SFC-Baconaise

1 TL Fleischgewürz

40 g Eisbergsalat

Инструкции :

1. Die Zwiebel schneiden und braten, bis sie eine glänzende Beschichtung hat.
2. Den Burger mit Fleischgewürz würzen. Legen Sie die Zwiebel in die Pfanne und fügen Sie die Burger hinzu. Frittieren, bis sie goldbraun/braun sind.
3. Legen Sie die Hamburgerbrötchen für 4 Minuten in den Ofen (je nach Zubereitung der Packung).
4. In der Zwischenzeit die Tomate in Scheiben schneiden.
5. Belegen Sie das Sandwich mit Salat, Burger, Zwiebeln, Tomate, Speck und Burgersoße.

ПИТАНИЕ

Kalorien: 248 kcal

Углеводы: 34 г

Белок: 23 г

Жиры: 4,8 г

Gesättigtes Fett: 1g

Faser: 12,4 g

Сахар: 7,4 г

Süßkartoffel-Nachos

Gesamtkochzeit: 50 min

Ингредиенты

300 г Зюскартоффеля

200 g (veganes) Hackfleisch

3 помидоры

1 авокадо

115 г Сальсы

30 g veganer geriebener Käse (keine Lust auf vegan? Normalen Käse verwenden)

1 EL Knoblauch-Mayo

1 EL Chipotle Barbacoa-Gewürz

Инструкции:

1. Backofen auf 200 ˚C vorheizen.
2. Die Süßkartoffel in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie sie gut verteilt auf ein Tablett.
3. Die Süßkartoffel mit Sonnenblumenöl, Salz, Paprikapulver und schwarzem Pfeffer bestreuen. Legen Sie sie für 20/30 Minuten in den Ofen.
4. In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit Chipotle Barbacoa-Gewürz würzen und backen, bis es fertig ist.
5. Avocado schneiden und pürieren.
6. Die Tomate in Würfel schneiden und mit der Salsa mischen.
7. Wenn die Süßkartoffel fertig ist, 1/3 der Süßkartoffel nehmen und die Auflaufform abdecken. Mit einer Schicht Hackfleisch, veganem Käseshaker, veganem Käse und Salsa / Tomate toppen. Eine weitere Schicht Süßkartoffel darauf legen und so weiter.
8. Legen Sie die Nachos für 5/10 Minuten in den Ofen.
9. Die Avocado zusammen mit der Knoblauchmayonnaise auf die Nachos geben.

ПИТАНИЕ

Kalorien: 437 kcal

Углеводы: 54,3 г

Белок: 19,4 г

Жиры: 17,5 г

Gesättigtes Fett: 2,4 g

Пищевые волокна: 18,7 г

Сахар: 16,8 г